宿番号:301467
和の心を愉しむ 渋温泉 春蘭の宿さかえやのお知らせ・ブログ
今度は自宅でも作ってみよっかなぁ(゜ロ゜)!
更新 : 2013/9/22 12:41
先日体験してきました
戸隠でのそば打ち体験!
コレが完成の状態です(゚∀゚)ノ !
最初の粉の状態からは
想像できない位、
たくさんの量になりましたw(°0°)w!
そば打ちって”そばを打つ”のも大変ですが、
切るのも大変!
(・∀・。)(-∀-。)(・∀・。)(-∀-。)ぅんぅん
大変って言うよりも
難しいって言った方が正しいです(; ̄Д ̄)。
なかなか細く切れないので
私なんて不器用なので
まるでうどんの様な太さに
なってしまいましたよ(TωT)。
でもそれはそれで、
歯ごたえがあり、おそばの風味が楽しめるので
美味しかったです(v^ー°) !
しかも今回は
採れたての野菜のてんぷらも
付けちゃいました( ̄▽ ̄)!
外側がカリカリで中がほくほくの天ぷらは
おそばのお供にピッタリ(d ̄▽ ̄)♪
おそばのレシピを頂いてきたので、
今度は家でも作ってみよっかなぁ(゜ロ゜)!
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