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おこわとちまきの厳密なる違いとは(；￣Д￣）？！
更新 : 2013/10/26 22:12
最近おこわにハマっている私。
先日の野沢菜のおこわも
美味しかったですが、
この中華ちまきのおこわ
もあまじょっぱくって美味しかったんですよ(v^ー°) ！
私おこわも好きですが、ちまきも大好き！
ちなみに、
おこわとちまきって
似ている様な感じもしますが、
厳密に言うと
実はこう言った違いがあるんです(ﾟ∀ﾟ)ﾉ！
＜ちまき＞
もち米を笹の葉や竹の皮で包んで蒸し上げた料理。
＜おこわ＞
「強飯」（こわめし）の丁寧語。
もち米を炊いたもので包まれていないもの。
、、、様はもち米を蒸したか炊いたかと
何かに包んであるかないかだけの違いですね。
(･∀･｡)(-∀-｡)(･∀･｡)(-∀-｡)ぅんぅん
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