宿番号:301467
和の心を愉しむ 渋温泉 春蘭の宿さかえやのお知らせ・ブログ
冬限定のアレを食べるいい時期になりました(//∇//)
更新 : 2013/12/6 22:20
冬と言えばやはりこの時期。
雪見だいふく!
前回ご紹介しました
「とろ〜りカラメルのプリン」味。
実はそれ以外にも
こちらの「クッキー&クリーム」味
も新たに販売されているそうです。
(・∀・。)(-∀-。)(・∀・。)(-∀-。)ぅんぅん
それにしても
なんで雪見だいふくって
冬限定なんですかね(°◇°)?!
と、いう事で
調べてみました!
実はお餅がネックになっているようです(゚∀゚)ノ。
通常お餅は低温にすると
カチカチに固まってしまいますよね。
雪見だいふくのお餅には実は
糖類やデンプンなどを加えて
低温でも柔らかく食べれるんですよ!
しかし柔らかくなるようにした分、
常温だとお餅がドロドロしてしまうので、
ドロドロしない温度ということで、
販売は低温の冬季が
中心となっているそうです(>Д<)ゝ。
◆◇◆◇渋温泉 春蘭の宿 さかえや IT担当 小田より◆◇◆◇
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