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宿番号:301467

【ロウリュサウナ付き貸切風呂と高気圧酸素カプセルルーム】

ハイクラス

渋温泉
【電車】長野電鉄湯田中駅下車バス7分【車】上信越道信州中野ICより国道292号で佐野・角間ICより5分

和の心を愉しむ 渋温泉 春蘭の宿さかえやのお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • 料理のダシとして使うととっても美味(//∇//) !

    更新 : 2014/1/17 13:54

    渋温泉のすぐ隣にある中野市の

    名物 「えのき氷」を使った





    えのき氷ラーメンです(≧∇≦)!





    このラーメンは私がよく言っている

    「らぅめん助屋」にて食べれらます(>Д<)ゝ”!

    ご存じの方もいらっしゃると思いますが、

    このえのき氷、





    中野市の話題の特産品!





    エノキダケをミキサーでペースト状にして

    煮出し凍らせた物でして、

    料理のダシとして使うととっても美味(//∇//) !





    もちろんラーメンにもぴったりですよ!





    こちらはトッピングにも

    えのきをカリカリに揚げたものを

    使用しておりまして、

    その食感もたまりません(●´ω`●)ゞ!

    ◆◇◆◇渋温泉 春蘭の宿 さかえや IT担当 小田より◆◇◆◇

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