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【ロウリュサウナ付き貸切風呂と高気圧酸素カプセルルーム】
和の心を愉しむ 渋温泉 春蘭の宿さかえやのお知らせ・ブログ
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8月15日は刺身の日です！
更新 : 2015/8/15 7:44
おはようございます！
8月15日はお刺身の日です(*^ｰﾟ)v ！
何でお刺し身の日かって言いますと、
1448年、刺身というものが
初めて文書に登場したからなんです！
室町時代後期の
書記官中原康冨によると、
この日の日記に
「鯛なら鯛とわかるやうに
その魚のひれを刺しておくので刺し身、
つまり「さしみなます」の名の起りとあり」
という記述があったそうです。
どうやらこれが
初めて文書に登場する
刺身に関する記録
とされているんですね。
お刺し身の日ということで
今日は回転寿司でも
食べに行きたいなぁ(￣ー￣)
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