宿番号:301467
和の心を愉しむ 渋温泉 春蘭の宿さかえやのお知らせ・ブログ
秋と言ったら・・・
更新 : 2016/10/3 11:45
みなさん、こんにちは!
サービススタッフの菅原です(^▽^)/
いよいよ今月から
秋のお酒が登場しました!!!
長野の秋といったら
【渓流 ひやおろし】!!!!
ひやおろしは
日本酒は製造過程で2回火を通しますが、
寒仕込みの新酒をを一度火入れした後、
春と夏の間に涼しい蔵の中で貯蔵成熟させて
秋に2回目の火を入れずに
生づめしているお酒です(⌒∇⌒)
すっきりして飲みやすいので
私も大好きです!!!
ぜひ皆さんもお試しください(o^―^o)
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