コンフォートイン大垣のお知らせ・ブログ

みなさんこんにちわ(^-^*)/

今日ご紹介するお店は、大垣駅前にある『さらしな』さんです♪
こちらのお店は大垣駅南口徒歩1分！！

なんと創業大正8年！！

こちらのお店では『飛騨牛の肉うどん』と『特製そば屋の飛騨牛　牛めし膳』が人気だそうです！
飛騨牛の牛めし膳は『大垣めしグランプリ』で準グランプリを獲得したメニューでもあるんです！！！

「飛騨牛うどん」と「特性そば屋の飛騨牛　牛めし膳」を食べてきました♪

まずは『飛騨牛　肉うどん』から紹介します♪
毎日店頭で打っている手打ち麺はとってももちもち！
茹でるときに使う水も、大垣の井戸水を使って茹ででいます。
なんといっても贅沢な飛騨牛！！
だしには飛騨牛の味がしっかりしみていてスープまで完食してしまいました笑
だしももちろん自家製です♪
飛騨牛は最上級品5等級を使っています！ちょっぷり贅沢な気分を味わえますね♪


お次は『特製そば屋の飛騨牛　牛めし膳』の紹介です♪
暑い夏も牛めしを食べて乗り切れそう！?
飛騨牛がたっぷりのっているのはもちろん、お米にもこだわりがあります！
お米は『岐阜県産　はつしも』をつかっています！
そしてこちらの牛めしのおだしはそばだしを使っています♪
そんなそばだしがたっぷり、つゆだくで提供されるのでもう箸がとまりません(ﾉ_･｡)
もう一つのこだわりは関ヶ原で作った『にんにく味噌』がついていることです♪
ご飯とお肉によく合い、さらにお箸がとまりません(><)



どちらの料理も岐阜の食材をふんだんに使った料理となっております☆
他にも『さらしな』さんでは、『にしんそば』『とりなんばそば』など多数のメニューがあります☆
夏季限定の冷たい飛騨そばもあるので暑い夏も乗り切れそうですね！
また晩酌セットもありこちらは地酒と飛騨牛、冷奴がついたセットもあり、お仕事終わりのサラリーマンにもオススメです！！
大垣の地酒も飛騨牛も堪能できる素晴らしいセットですね☆

〜メニュー〜　

飛騨牛の肉うどん　￥980

飛騨牛の牛めし膳　￥1080

晩酌セット(夜限定)　￥1000　　地酒は『大垣城』か『関ヶ原』からお選びいただけます

飛騨牛牛すき鍋膳(夜限定)　　￥1680

大垣駅前　さらしな　　TEL:0584-78-2178

岐阜県大垣市高屋町１−８
月〜木、土、日、祝日、祝前日: 11:30〜15:00　/　17：30〜20：30
定休日　金