皆さまこんにちは(*^-^*)

じめじめとした梅雨の季節。
今年は若干早めに梅雨が明ける予報ですが、それもそれで
農作物的にいかがなものか…この時期は悩ましいですね(;^ω^)

そんな梅雨空をパッと明るく照らしてくれるような銘菓をご紹介します！

柏屋つちやさんの「kasane」。

1cmほどの小さな丸みが可愛らしく3つ連なったその姿。
一つ一つうっすら色が違うのをお分かりでしょうか？

一口噛むとしゃりっとした琥珀糖のような寒天のような食感。
期間限定のベルガモット、レモン、巨峰のフレーバーがその食感を追いかけるように
ほんのり口に広がる上品なお菓子です。

このお菓子は職人さんが一つ一つ手作りしているため、予約は必須。
県外からもkasaneを求めて来る方もいるんだとか。

ぜひ事前に予約をして、ご賞味ください。

■柏屋つちや
岐阜県大垣市美和町1766
TEL: 070-2182-9370
営業時間　9：00〜17：00（不定期）
定休日　火・水

≪ホテルからのアクセス≫
ホテルからJR大垣駅まで徒歩5分
名阪近鉄バス　4番乗り場　
東高口前下車徒歩5分　市民病院前下車徒歩10分

柏屋つちやは趣のある日本家屋にお店を構えています。

品のある女将さんが接客をしてくださいました。
お店の佇まいも相まって特別な場所に来ている気分♪