宿番号：302008
最上層2フロアの客室をリニューアル！2023年8月より宿泊開始
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
会場：Terrace＆Dining「ALL FLAGS（オール フラッグ）」
とうもろこしの甘みがやさしいコーンポレンタや、
クロッフルメニューにバリエーションを加え、それぞれ日替わり形式で提供いたします。
また、搾りたてオレンジジュース」やシェフが目の前で作るジューシーな「肉厚ハンバーガー」やなど、
魅力あふれる朝食にくわえ洋風文化の香り漂う＂神戸の朝ごはん＂もお楽しみいただけます。
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- とうもろこしの甘みがやさしい「コーンポレンタ」
- イタリアの朝の定番メニューで、スイートコーンの優しい甘味と塩味のバランスが食欲をそそる「コーンポレンタ 」や、サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフルメニュー」にバリエーションを加え、日替わり形式で提供いたします。
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- ジューシーさが 際立つ肉厚ビーフバーガー
- シェフが目の前で作り上げるライヴキッチンにて「肉厚ビーフバーガー」をご用意。ひと口頬張ればジューシーなパティーから肉汁があふれます。一度はご賞味いただきたい食べ応えある一品です。
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- 瀬戸内産魚介のブイヤベース
- 南フランスの伝統料理を瀬戸内産の白身魚で。海老と貝、香味野菜を使用したベースのスープに白身魚を合わせ、トマトピューレで仕上げることで朝食でもさっぱりと召し上がっていただけます。
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- 丹波篠山の黒大豆味噌を使用した 神戸ポークの豚汁
- 黒大豆の中でも特に品質が優れている丹波産のみを使用したブレンド味噌と神戸ポークの地元素材のコラボレーション。黒大豆ならではのふくよかな香りと強いコクが、朝の目覚めの一杯におすすめです。
