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宿番号:302051

波打ち際の天空露天 朝日と星空と月光 手作りのご馳走の宿

磯原温泉
JR常磐線磯原駅東口よりタクシー約5分。常磐自動車道北茨城インターから車で約8分。

北茨城ロハス 磯原シーサイドホテルのお知らせ・ブログ

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    【~お夕食お献立ご紹介Part3~】

    更新 : 2022/6/18 18:11

    波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
    磯原シーサイドホテルからのお知らせです!
    www.isohara.co.jp

    じめじめした日が続いていますね((+_+))
    早く梅雨が明けてほしいです…(泣)

    さて、お献立をご紹介させて頂きます!
    本日はこちらの2品♪

    〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

    ◆奥久慈のぶな豚のスペアリブと大根の鼈甲煮
     ぶな豚と、無農薬栽培の大根を
     じっくり鼈甲色に炊き上げています。

     ぶな豚…常陸牧場のシンボルでもある、
    樹齢400年余りの「橅(ぶな)の木」が名前の由来です。
    豊かな自然環境のなかで育ったので、
    肉質は柔らかく、臭みがありません!
    上の載っている、木の芽は、厨房スタッフが摘んでくるもので、
    香りが違います。
     
    ◇山女魚のフリッター 青菜のソテー
     常陸太田市の山女魚を香ばしく揚げ、
     お粥が入った、自家製たて草ソースで
    お召し上がりいただきます。
    ★たて草は、ピリッとした日本のハーブです。
     山女魚は泳いで見えるように、
    一匹ずつ手作業で串に刺して揚げています。
     それに合わせて、お皿も青いお皿を使っています。
     
    〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

    スタンダードプランの他にも、
    ちょっと贅沢な『グルメプラン』、
    あまり食べられない方は
    『お食事ボリューム控え目プラン』もございます!

    お客様に合ったプランでご予約下さいませ(^^♪

    波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
    磯原シーサイドホテル
    www.isohara.co.jp

     

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