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湯布院温泉郷 グランピング COMOREBI (コモレビ)のレストラン・食事・BAR

宿番号:302276

☆満足度97%☆おとぎの森で贅沢なグランピング体験を<温泉あり>

ハイクラス

【大分空港→当施設】車で約1時間/ 【JR大分駅→JR向之原駅】電車で21分【JR向之原駅→当施設】車で約15分

湯布院温泉郷 グランピング COMOREBI (コモレビ)のレストラン・食事

BBQ
有名シェフ監修のフレンチBBQや、旬の食材を楽しむBBQがおすすめ!
アウトダイニング式フレンチBBQ
 
アウトダイニング式フレンチBBQ
 
季節ごとの旬の食材を楽しむBBQ(春)
フレンチシェフ黒岩氏による“フォークとナイフで食す”がテーマのBBQです。
高級フレンチを日本とパリで経営しているシェフの『COMOREBIにしかないBBQ』をお楽しみ下さい。
 
● ウェルカムドリンク
● オードブル フランス名物キッシュロレーヌ
-生ハムとオリーブとご一緒に-
● COMOREBI 特製シーザーサラダ トリュフ風味
-由布院のこだわりハムとご一緒に-
● 海の幸 マリニエール風(漁師風)
-サフラン風味のブイヤベース-
● 厳選したエモー牛のBBQ・大分名産しいたけと新鮮野菜
● 魚介のダシたっぷりの絶品リゾット
● 本日のデザート
(メニュー一例)
 
中山シェフ監修「季節の旬のBBQ」

・紫キャベツのスープ
・そら豆とカマンベールのケークサレ
・ピクニックバケットサラダ
・コモレビちゃん新玉ねぎ
・冠地鶏のガーリックスープ炊き
・ガーリックシュリンプ串
・季節野菜と無添加ソーセージ&ベーコン
・霧島産 豚ロース
・宮崎黒毛和牛ステーキ
・デザート&お飲み物
(春メニュー一例)
  
季節ごとの旬の食材を楽しむBBQ(夏)
 
季節ごとの旬の食材を楽しむBBQ(秋)
 
季節ごとの旬の食材を楽しむBBQ(冬)
中山シェフ監修「季節の旬のBBQ」

・メキシカンコーン
・ベーコンポテトロースト
・夏野菜のカラフル野菜串
・ロブスター〜ハーブバター〜
・無添加ソーセージ&ベーコン
・カンザスシティ流スパイシーBBQチキン
・宮崎黒毛和牛ステーキ
・パン
・デザート&お飲み物
(夏メニュー一例)
 
中山シェフ監修「季節の旬のBBQ」

・梨と季節野菜のサラダ
・ビーツと豆乳のポタージュスープ
・秋野菜のカラフル野菜串
・サーモンとレモン串
・無添加ソーセージとベーコン
・アメリカンバッグリブ
・宮崎黒毛和牛ステーキ
・パン
・デザート&お飲み物
(秋メニュー一例)
 
中山シェフ監修「季節の旬のBBQ」

・バーニャカウダ
・クラムチャウダー
・冬野菜のカラフル野菜串
・アクアパッツァ
・無添加ソーセージとベーコン
・スペアリブのオレンジ煮込み
・宮崎黒毛和牛ステーキ
・パン
・デザート&お飲み物
(冬メニュー一例)
  
 
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