信州独自の新品種“信州サーモン”
きめが細かく肉厚で、口に含むとトロリ…♪トロける舌触り…
一度食べたらやみつきになる芳醇な味わいは
『サーモン好きならぜひとも食すべし！！』
信州サーモンを食べずして信州のグルメは語れません！！

◆◇お料理◇◆
◆季節の旬　基本会席◆メニューに・・・
○旬菜盛に信州サーモン料理がプラス○
○お造里→「信州サーモンの造里」○
驚くほど濃厚な魅力を味わうのにぴったり。特製ソースで更に違った風味に♪
さらにさらに！目玉はなんと言っても・・・・？
◆料理長自慢の『季節の信州サーモン料理』◆
毎シーズン変わる、【最高の一皿】をお召し上がりください

◇◆温泉◆◇
当館の大浴場 “きそふくしま温泉”は
カルシウムや炭酸水素をたっぷり含んだお湯で
美肌効果や疲労回復に効果が高いと言われています
24時間開放しているため
長旅の疲れを癒していただくのに最適です♪
またお風呂上りのスキンケアには
当館の温泉成分を抽出したミスト化粧水≪うららみすと≫をお試し下さい
※冬季は＜5：00〜24：00まで＞のご利用時間になります

◇◆お食事処『風の彩り』◆◇
玄関から入ってすぐ
大きな窓から木曽の山並、町並みをご覧になりながら
お食事が楽しめる当館自慢の“展望お食事処”です。
畳敷きの優しい空間で“のんびり”おくつろぎ下さい

◇◆ご朝食◆◇
当館自慢の“豪華２段玉手箱【木曽檜のしらべ】”朝食
○檜の玉手箱の中身はボリューム満点の健康朝食１２品
○『信州産りんごジュース』付。爽やかな甘みが朝にピッタリ
○お客様一人一人に郷土料理「大平鍋」をお出し致します
具だくさんで野菜の出汁（ダシ）がじんわりと優しいお鍋料理です