宿番号：302618
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初夏に消費量が増える缶詰めは・・・？
更新 : 2010/6/8 19:21
こんにちは、椿野スタッフＭです。
これからの時期、こちらの地方ではある缶詰の
消費量がグッと増えます。
その缶詰とは「サバの水煮缶」です。
なぜかと言うと、タケノコ汁という郷土料理が
多くの家庭で作られるからなのです。
タケノコ汁に使われるのは根曲がり竹とサバの
水煮缶、味噌で、各家庭によってほかの具材が
入ることもあります。
今の時期、スーパーではサバの缶詰が山積みに
なって売られるんですよ。
画像はタマゴ入りのタケノコ汁です。
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