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野菜の花シリーズ(番外) イチゴ編
更新 : 2010/7/18 8:47
おはようございます、椿野スタッフMです。
野菜の花シリーズ、第5弾の今回は「イチゴ」!
果物なので番外としました。
白くて小さな花が咲き、その中心部がおおきく
なって実になります。
イチゴの旬は初夏(5月から6月)ですが、
もっとも出荷量が増えるのはなんと冬。
クリスマスケーキの材料としての需要が増える
からなんだそうです。
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