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宿番号:302618

源泉かけ流し露天風呂付客室、SAKE BAR、地産にこだわる新和食を!

ハイクラス

新湯田中温泉
JR長野駅乗換、長野電鉄湯田中駅下車徒歩2分/上信越道信州中野IC−志賀中野有料道路、R292経由で湯田中へ

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  • 『シナノドルチェ』出荷はじまる

    更新 : 2013/9/22 21:24

    こんばんは、椿野スタッフMです。

    主に信州で栽培されている『シナノドルチェ』という品種は、
    ゴールデンデリシャスに千秋を交配し育成されたリンゴです。

    当時の長野県知事の田中康夫さんが名付け親で、
    ドルチェはイタリア語でデザートなどの甘いもののことで、
    ここから名づけられました。

    収穫時期は9月中旬〜で、まさに今が旬のリンゴです。

    酸味と甘みのバランスが良く、爽やかな風味が特徴です。
    (やや酸味があるものがお好みでしたらオススメです)

    果肉はやや硬く、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。

    信州のお土産にいかがでしょうか♪

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