宿番号：302618
源泉かけ流し露天風呂付客室、SAKE BAR、地産にこだわる新和食を！
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肉の好きな人には・・・たまりません！
更新 : 2013/10/19 17:06
こんにちは！
私達ホテルの売り物の一つである「信州牛のフィレ肉」の
極上ものが入荷しました。肉をブロックで仕入れ、その
質の良い（フィレステーキ用）部分に切り分けします。こんなに
よい状態（程良くし脂肪がのり、肉とのバランスが最高）のブロックは
少ないと板前さんも驚いていました。きっと美味しいフィレステーキが
できますね。 ｂｙたがわ
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