宿番号：302618
源泉かけ流し露天風呂付客室、SAKE BAR、地産にこだわる新和食を！
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夕食の一品です。
更新 : 2013/10/31 18:42
こんばんは！
今、夕食の料理の一品としてお出ししている「岩魚の塩焼き」です。
一匹、一匹丁寧に下ごしらえして、焼き上げます。最後に尾の部分に
塩を付けて、もういちど火を通します。焼き上がりを食べると身の部分と
骨が簡単に離れ、とても美味しい魚です。 ｂｙたがわ
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