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厳選食材を使ったアツアツメニュー
更新 : 2013/11/17 15:59
こんにちは、椿野スタッフMです。
飯山市の道の駅 花の駅 千曲川にある「cafe 里わ」。
デザートや飲み物以外にも、しっかりとした食事もとれます。
写真はそのcafe里わの新メニュー「きのこドリア」です。
飯山産の幻の米と、同じく地元産のきのこを使ったホワイトソースを使い、
さらにジャンボしめじの頭がトッピングされています。
今の時期、信州はリンゴが有名ですが、果物だけじゃないのです!
信州はキノコの栽培も盛んなんですよ。
この道の駅 花の駅 千曲川には農産直売所がありますので、
立派なきのこがお買い求めいただけます。
機会がありましたら、里わシェフ厳選食材を使ったメニューを
ぜひ召し上がってみてください♪
◆道の駅 花の駅 千曲川
飯山市大字常盤7425
TEL 0269-62-1887
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