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『須賀川そば 法印さんと新そばまつり』
更新 : 2016/10/8 12:04
もうすぐ「新そば」の季節を迎える信州。
今月末には『須賀川そば 法印さんと新そばまつり』が開催されます。
須賀川そばとは…
オヤマボクチ(ヤマゴボウ)の葉の繊維をつなぎにつかう
たいへん珍しいおそばで、歯ごたえや喉越しの良さには定評があります。
イベント期間中は、その「須賀川そば」が食べられるほか、
県の無形民俗文化財の「はやそば」もあります。
(そば打ち体験もできますよ)
会 場:山ノ内町・北部公民館
日にち:10月29日(土)、30日(日)
時 間:午前10時〜午後4時
詳細は北志賀高原観光協会HP内のイベントをご覧ください。
http://www.kitashigakogen.gr.jp/index.html
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