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“長野県りんご3兄弟”、三男『シナノゴールド』
更新 : 2017/11/2 15:28
信州には「りんご3兄弟」と呼ばれるリンゴがあります。
・秋映(あきばえ)
・シナノスイート
・シナノゴールド
の、長野県生まれのオリジナル品種3種を指します。
写真は秋映・シナノスイートに次いで出てくる『シナノゴールド』です。
長野県果樹試験場で《ゴールデンデリシャス》と《千秋》を交配してつくられた品種で、
果汁が多く、甘味と酸味のバランスがとても良い、さわやかな味わいです。
また、歯ざわりが良く、貯蔵性にもすぐれているリンゴです。
表皮は金色(黄色)で、完熟すると少し赤みが入ります。
信州のお土産にいかがでしょうか♪
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