旅の楽しみのひとつ♪『お宿ならではの美味』
豊かな自然に恵まれた信州の“珠玉の美味”を
さらに惹きたてる【美酒3種】をご用意しました！◎

板長厳選の“旬の食材”と【美酒3種】の
『絶妙なコラボレーション♪』
あなたの箸もさらにすすむこと間違いなし！
――― 美食と美酒の饗宴を、お愉しみくださいませ。

◆◇-自慢の地酒セット-◇◆
(１)玉村本店「縁喜大吟醸」
　　しっかりした味わいと華やかな香りが堪りません。
(２)よしのや酒蔵「西之門大吟醸」
　　香り高く、後味サッパリ♪さわやかな酸味です。
(３)大信州「別囲大吟醸」
　　まろやかで軽快な味わい！旨みがふわっと広がります！


◆◇ご夕食◇◆
下記の5つよりお好みの会席コースをお選びください
※コースは予約者様全員“統一”でお願いいたします※

【お手軽-信濃路sinanoji-】（±0円）
信州が誇るブランド豚をつかったメインをはじめ、
地元産の美味と旬をお愉しみいただける『信濃路会席』。

【プチ贅沢-彩りirodori（基本料理）-】（＋2,000円 税別）
さらなる1品で“彩りを添える”【プチ贅沢プラン】
“どちらか”お好きなお料理をお選びいただき【備考欄】にご記入ください。
(１)『信州牛にぎり』 (２)『お刺身を5種盛りへグレードＵｐ』

【信州牛鉄板焼き-雅miyabi-】（＋3,000円 税別）
信州で“手塩を掛けて大切に育てられた”『信州牛』をメイン料理で。
【滴る肉汁×柔らか食感×溢れ出す旨み】どれをとっても
“思わず唸る”上質の味わいをご堪能いただけます――

【信州牛フィレステーキ-華やぎhanayagi-】（＋6,000円 税別）
「ブランド牛を“たっぷり味わいたい”」というお客様へ
１頭の牛からほんの“わずか”と限られた
『フィレ』を３種の薬味とともにステーキでお楽しみください。

【椿野de-美食bisyoku-】（＋9,000円 税別）
お品書きは、その時期、その季節に“最も美味しい厳選食材”
舌を唸らす“満足感”はもちろん、目でも“美しい”【究極の会席】


お食事会場については夕朝共に和風レストラン又は食事処となります。
（ご指定いただけませんのでご了承ください）