すさみ町の冬の味覚 伊勢海老のシーズンです♪
伊勢海老なんて、数年、、、いや、10数年食べたことなかったです!
が!支配人という立場を最大限に活かし、無理やり試食し、久々に伊勢海老を食すことができました!(笑)
いや〜プリっプリで、あまい!
うまい!
今回は、伊勢海老1匹をお刺身、炙り、お寿司、天麩羅でお召し上がりいただく「伊勢海老ワンプレート」と、「伊勢海老の美人鍋」の2コースをご用意してみました!
伊勢海老ワンプレートのほうは、4種の味を楽しむことができ、さらに、アラは翌朝のお味噌汁に!
伊勢海老の美人鍋のほうは、飲む美容液、飲む点滴といわれるジャパニーズスーパーフード「甘酒」をベースにした特製スープのお鍋で、シメの雑炊も最高です♪
期間限定ですので、お早めに〜!