こんにちは！みなさまは『アタマの中のアレを食べたい』という漫画はご存知ですか？
珍しい生き物やゲテモノ食を食べる実録漫画なのですが、みなさまも一度は味わってみたい生物はいますか？

私はいます！というか、食べたことのないものはすべて食べてみないと気が済まない性質です！

珍獣ハンターならぬ珍獣イーターブログ担当、ネタ切れにつき今後は趣味の一つであるゲテモノ食レビューをちまちましていきたいと思います。
珍獣ラインナップはワニ、サメ、ウサギ、カンガルー、ウミガメ、トド、リス、キジ、ハクビシン、ラクダ、クジラ・イルカ、サソリ、スーパーワームなどなど…

調理後の写真はあったりなかったりですが、味のメモはしっかりしてあるので皆様にも伝わるよう精いっぱい更新していきたいと思います！なにとぞよろしくお願いいたします。

今回の珍獣レビューはトド刺しです。北海道の一部地域で食べられているトドをお刺身の状態で頂きました。こちらはゲテモノ・ジビエマニアの味方　神奈川県 野毛の珍獣屋さんの通販で入手しました。

味は…限りなくレバーに近い味がします。臭みが強いレバーと形容するのがいちばん分かりやすいでしょうか。ニオイに敏感なかたが召し上がったら失神してしまうかも…
ブログ担当はジビエ特有の野性味あふれる味わいやクセが大好きなのですが、トドには完敗でした。
しかし身は柔らかく、また生で安全に頂くことができるので、レバー好きにはたまらない一品なのではないかと思います。興味のあるかたは是非チャレンジしてみてください！