宿番号:303076
信州中尾山温泉 松仙閣のお知らせ・ブログ
みんなが選んだ「肉い宿チャンピオン決定戦」入賞
更新 : 2012/4/8 18:05
みんなが選んだ”食べたいお肉bP”
「肉い宿チャンピオン決定戦」の地鶏部門で
当館の
「信州黄金シャモに信濃地鶏!信州産の3種の地鶏を食べくらべ!」
が6位に入賞いたしました。
信州黄金シャモと信濃地鶏・・・
標高700mの北信濃・飯綱町の指定農園でポリシーを持つ生産者に
育てられた地鶏です。北信五岳を望む高原の澄んだ空気と天然の水、抗生物質や抗菌剤を一切使用しない地鶏専用の飼料を食べて育ちました。
また、1平米あたりたった5羽(地鶏の定義:10羽迄)の平飼い、飼育期間も120日以上(地鶏の定義:80日以上)と、非常に大変高い水準の生育環境なのです。
これだけ自然に&大切に育てられた鶏は、歯ごたえたっぷりで旨みが凝縮された鶏本来の味!ブロイラーでは物足りない方に、ぜひお試しいただきたいです。
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