身体にやさしい宿　サンゴの湯　やどかりのお知らせ・ブログ

取れたてはやっぱり最高に美味しいですね！(*^-^*)

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やどかりではいつも新鮮で旬の食材を心掛けています！！ 今年もタケノコ掘り頑張ります！(*^-^*)

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今日のお客様の朝食用に畑で抜いてきました！ やどかりではいつも取れたて新鮮を心掛けています！(*^-^*)

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竹の子を掘りに行きました！(*^-^*) まだ少し早いかなと思いましたが竹の子が出ていました！ やどかりでは旬の食材をできるだけ新鮮にお客様に提供できるように心がけています！ これから竹の子の時期になっ...

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毎年恒例の一年分の味噌作りを2日間かけてやりました！(*^-^*) 美味しい味噌が出来上がるのが楽しみです！

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タケノコとフキを収穫してきました！(*^-^*) やっぱり旬の取れたてのお野菜は格別に美味しいです！ 今月からお料理に出ているタケノコはお客様に大人気です！！(*^-^*)

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畑で取れた新鮮なお野菜とお客様から好評のやどかりオリジナルの玄米甘酒で作ったドレッシングのサラダです！ やどかり人気メニューの一品になります！ 皆さん是非やどかりの美味しいサラダを食べに来てくださ...

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お客様に大変喜んで頂いております！ 大地蓮根は、、、 鴨川市にある棚田で育てています。 重粘土質の土に、ケイ素、蛇紋岩などの豊富な栄養素が凝縮して含まれています。そのため、化学肥料や農薬、有機肥料...

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『発見！ファーストクラス民宿』にこの度掲載させて頂きました！ やどかりを選んで頂きありがとうございます。 とても細かく宿の特徴を紹介して頂き綺麗に載せて頂き感謝でいっぱいです！！ やどかりは家族で...

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玉ねぎが畑で一杯取れたので人気の自家製ドレッシングに使っています。 皆様、是非やどかりに手作りのお料理を食べに来てください。

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志駒不動様の霊水で焚いた無農薬自然栽培の大豆 バイオダイナミック農法で育てた玄米（薬寿米）の玄米麹、天然のお塩 で作った、とても貴重なお味噌を また1年,2年寝かせながら、 皆様に味わって頂こうかと思い...

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10月6日から販売される「クチコミ90点以上泊まってよかった宿」にやどかりが掲載されました！(*^-^*) これもお客様がご来館いただき、ご評価して頂いたおかげです。有難うございます！ これからもご来館くださった...

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夏のお野菜がどんどんできてきています！！(*^-^*) 是非やどかりに美味しい夏野菜を食べきてください！！ 夏のご予約が埋まってきていますのでご予約はお早めにお願いします！！(^.^)

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昨日の朝に知り合いの漁師さんから取れたてのカツオを沢山いただきました！！(^.^) 早速夜お客様にふんだんに新鮮なカツオをお料理で出させて頂きました！ とても大好評でした！漁師さん有難うございます！(*^-^*)...

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7月13日放送のテレビ東京｛昼めし旅｝にやどかりが出演させていただきました！(*^-^*) コロナの影響の為外での撮影になり大変でしたが、やどかりのいいところをいっぱい 放送して頂きました！！スタッフの皆さんあ...

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夏野菜がどんどんできています！！(*^-^*) やどかりでは取れたてのお野菜をその日のうちに お夕食に出しています！( *´艸｀) 取れたてのみずみずしくて美味しいお野菜を是非食べに来てください！(*^-^*)

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今年も田植えの時期になってきました！！(*^-^*) 去年は台風で半分駄目になってしまいましたので今年は早めに 稲刈りを終わらせる予定です！( ;∀;) 元気に美味しく育ってほしいですね。(*^-^*)

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夏に向けて知り合いの大工さんに足場を借りて自分たちで外観を縫っています！(^o^)丿 やどかりから海まで歩いて150メートルになります！！(*^-^*) あと2.3日で完成です！ 是非綺麗になったやどかりに泊まりに来...

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本日のお客様のお夕食のお野菜を畑に収穫に行きました！！(^.^) やっぱり取れたてはサイコーです！！(^o^)丿 　

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知人の山にタケノコを掘らしてもらいに行きました(*^-^*) 楽しくて夢中で山を歩き回りました！！ 澄んだ空気がなんとも言えません！！(*^-^*) やどかりでは旬の食材を一番おいしいときにお料理に使わしていただ...

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日ごろなかなかこんなに時間が出来ることがないので 外観の塗装をやっています( *´艸｀) こんな時だからこそ今後お客様が来られた時に「来てよかった」と思って頂ける様に 少しずつ改装していっています！ や...

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先日畑の落花生を収穫しました！！(*^-^*) 台風の影響もありましたが、いっぱい取れました！ 今日のお客様におつまみでお出ししてとても喜んで頂きました！(*^-^*) 今日も元気にやどかりは営業していますので、皆...

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先日の台風の被害による影響で10月4日までお休みさせて頂いています！そして10月5日からまた元気に再開させて頂きます！(^-^)9月にやどかりを予約してくださっていた多くのお客様本当に申し訳ございませんでした。ま...

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今年の夏もやどかりに沢山のお客様が来てくれたことに本当に感謝しております！！(^o^) 怒涛の夏も終わり、夏に放置気味になっていた畑を少しずつ再開しています。（草だらけです(-_-;)） ブログを見てくださっ...

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夏野菜がどんどんできています！(^.^) みずみずしくてそのままかじりつきたいですね！！(*^-^*) 取れたて有機お野菜を是非食べに来てください！

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さっき畑で取ってきたばかりの有機野菜の一部です！ 今日のお客様にお出しします！(^^)/ シャキシャキしてて取れたてはやっぱり美味しい！！ 是非ブログを見て頂いた方もやどかりに美味しいご飯を食べに来て...

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夏のご予約を開始しました！ ブログの期間がずいぶん空いてしまいました。(*_*) 皆様のおかげ様で忙しく過ごさせて頂いています！！ 3月にお醤油を縛った時の写真です。今年も美味しいお醤油が出来上がりました！...

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庭にある満開の河津桜です！！ 今日からゴールデンウイーク予約を開始しました！(*^-^*) 今年はとても長いゴールデンウイークですね！！ゴールデンウイークまじかに なりますとご予約が埋まってしまう場合があり...

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今日のお客様に使う野菜をやどかりの畑からさっき収穫してきました！(^.^) どんどん冬のお野菜が出来てきています！！ お正月のご予約もどんどん埋まってきています！ご来館お待ちしています！(*^-^*)

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今朝も今日のお客様用に新鮮な無農薬野菜をいただいてきました！(^.^) やどかりでは、新鮮で甘くて美味しいお野菜を自然の調味料で素材の良さを そのまま生かしたお料理を心掛けています！(*^-^*)

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