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御宿 結の庄(共立リゾート)のお知らせ・ブログ
飛騨高山の郷土料理
更新 : 2022/9/20 16:02
昨日ご紹介させて頂きました
朝食に''朴葉味噌''が出てきたのですが
皆さん朴葉味噌ってご存知ですか?
''朴葉味噌''は飛騨高山の郷土料理です!
味噌にネギや生姜などの薬味を混ぜ
朴葉の上で焼いたものです。
朴葉味噌はご飯のお供として食べていただくのですが、
香ばしい朴葉味噌は白米にピッタリ☆彡
結の庄にご宿泊の際は
朴葉味噌を中心とした和朝食をお召し上がりいただけます♪
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