「いつもよりちょっと贅沢な旅をしたいな」と
お考えのお客様にオススメ♪
“海と山の幸”をシェフが腕をふるい
本格的なコース料理にアレンジ！
朝獲れの新鮮なお野菜や、地元の食材をふんだんに
使ったメニューは、
毎年お越しいただくリピーター様にも大好評です！！

『安心・安全の食の提供』をもとに、
地産のものに“とことんこだわった”
シェフがお魅せする当ホテルのお料理を、
ゆったりと時間が流れるレストラン「SONOMA」で、
大切な方と“至福のひととき”を
感じながらお楽しみくださいませ♪


□■ご夕食■□　18：00〜21：30まで（20：00LO)
カトレアディナー　メニュー　
【前菜ビュッフェ】
【前　　菜】フォアグラのソテーとイチジクをパン・デピスとともに
【お魚料理】オマールとキノコのポワレ
【お口直し】本日のグラニテ
【お肉料理】岡山県産黒毛和牛“なぎビーフ”のローストを
そのジュと人参、マスタードとともに
【デザート】本日の果実デザート

有機栽培コーヒー又は紅茶又はハーブティ
ホテルメイドパン