〜ポピースプリングスの想いは“食材”へのこだわり〜
（スタンダード料理『プラム』コース）

“厳選食材と有機野菜”にこだわり抜いたシェフが腕をふるう“旬のおいしさ”が、
テーブルに“キラキラ”とした宝石のような『季節の輝き』を運びます♪

また、ポピースプリングスは【南カリフォルニア】の海辺をイメージとしており、
お食事の名前も“果実”や“お花”など、
リゾート地を連想させるような名前をつけております♪
それにちなんで、スタンダードプランのお料理の名前も『プラム』と名付けました♪

こだわりがいっぱいの【創作フレンチ料理】を
ココロゆくまでお楽しみくださいませ♪

*☆*―――――*☆* 『プラム』コース内容 *☆*―――――*☆*
　
　　　・有機野菜ビュッフェ
　　　・「オマール海老のソテーとホタテ貝のフリット」
　　　・お口直しの氷菓
　　　・「国産牛フィレ肉のロースト」
　　　・自家製焼きたてパン
　　　・有機栽培珈琲or紅茶orドライハーブティー

　　※7月1日〜9月末までの料理メニューとなっております
　
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◆ ご夕食場所のご案内 ◆
【レストランSONOMA】18:00〜21:30（Lo.20:00）
※曜日により17:30 オープンの場合もございます

○● ご 朝 食 -Breakfast- ●○
“質の高い食材”を丹念に作り続けている
地元生産者との「交流」と「信頼」をもとに、
有機野菜のサラダ、こだわりコーヒー、地元産のヨーグルトなど
“身体に優しい朝食”をご用意致します♪
なかでも自慢の『自家製パン』は、毎朝パン職人が
後山山麓に湧き出る“潤いの天然水”【愛の水】を使って作るため、
非常に“もっちり”とした、やさしい味わいのパンをご堪能いただけます
＜ご朝食利用時間のご案内＞7:00〜9:30

○● 湯郷温泉で素肌美人に♪ ●○
平安時代から有名な“湯郷温泉♪”
中国地方きってのいで湯の里『美作三湯』のひとつです
毎日“コンコン”と湧き出る温泉は、
『弱アルカリ性』でお肌にも優しく、いつまで経ってもカラダが“ポッカポカ♪”
美味しいお料理をたっぷり堪能していただいた後は・・・♪
“源泉掛け流し”の上質な湯で、冷えたカラダを芯から温めます―・・・