旅想ゆふいん　やまだ屋のブログ一覧

春の景色が広がる湯布院へ お客様の安全を第一に考え、当館では下記コロナウィルス対策を行っております。 ・ロビー、フロントにアルコールの設置 ・客室清掃後の除菌 ・従業員全員のマスク着用、アルコール...

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料理宿やまだ屋からこの夏のお得なプランのご案内！お部屋限定でお得な夏旅「直前割り」プランが予約できます♪♪由布院駅からも徒歩圏内、お散歩がてら湯布院散策ができる抜群の立地。歩いてすぐのところにスーパー...

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冬といえばあったかお鍋の季節。イチオシなのが「炙り冠地鶏鍋」。地鶏なのに柔らかく、炙ってあるので、コトコト煮込んだ時の風味が格別！そして一口食べると地鶏のしっかりとした出汁がカラダに染み渡る・・・一度...

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2014年4月のご予約受付を開始いたしました。 ぜひ「旅想 ゆふいん やまだ屋 」で、 素晴らしい休日をお過ごしください。 皆さまにお会いできますことを 心よりお待ちしております。

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夕食の品数を少し減らして、その分、メイン料理を、た〜っぷりと♪ お召し上がりいただける期間限定の特別プランです！ 気になるメイン料理は、“六白黒豚”とも呼ばれる バークシャー種の純粋種、熊本・菊池産...

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口の中で、トロッと、とけるような食感と旨みに、 ほどよい甘さを持つ、Ａ４ランク『極上の黒毛和牛』。 こちらを『ステーキ』か、『しゃぶしゃぶ』で お召し上がりいただけるプランがこちら。 ふっくらお釜...

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黒毛和牛の中でも、Ａ４ランクの極上のお肉を使用した 『特製すき焼き』会席。 こだわりの割り下は、料理長秘伝の逸品ですよ。 お肉を口に含んだ時の、とろけるような食感と旨みは、 ま . さ . に . 至 福 の ...

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夕食の品数をちょっぴり少なくして、 メイン料理を、たっ〜〜ぷり♪ お召し上がりいただく、期間限定の特別プランです。 当プランは、由布院産の地鶏をたっぷりお鍋で♪ 豊後水道の鮮魚のお造りに、キャビア添...

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当館の人気定番プランのご案内です！ 人気のヒミツは、リーズナブルな料金で、 露天に、大浴場、貸切風呂と、湯巡りも思いのまま♪ 夕食は☆お部屋食☆で、名物『沢煮鍋』に、豊後水道直送のお造り、 キャビア...

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豪華２大食材！大分の高級食材『関アジ』と、 Ａ４等級の黒毛和牛『ステーキ』、又は『しゃぶしゃぶ』が 味わえる極上グルメプランのご案内です！ “キュッ”と身が引き締まり、 上質な脂ののった『関アジ』は...

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誕生日や、結婚記念に、還暦のお祝い等々♪ 大切な人の特別な日にご宿泊のお客様には、 ささやかながら…… スパークリングワインをサービスいたします♪♪ ※ご予約の際、備考欄に「何の記念日」かをお知らせ...

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お１人さま１品ずつ、３種類のメイン料理の中から １品ずつお選びいただけるカップルプランがこちら♪ �@黒毛和牛のすき焼き �A黒毛和牛と桜王（豚肉）の沢煮鍋 �B黒毛和牛くわ焼き と、どれも当館の人気料...

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旨みが“ギュ”っと、凝縮された由布院産の『地鶏』を 新鮮な野菜と合わせて鍋料理に♪ コラーゲンたっぷり和風ダシとの相性も抜群で、 “さっ”とダシにくぐらせていただく、 稲庭うどんや、お蕎麦も絶品です...

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じゃらん限定で、当館の人気プランに、 さらに、乾杯ドリンクが付いたプランを公開中です。 ぜひこのチャンスに、旅想 ゆふいん やまだ屋へお越しください。 皆さまとお会いできることを、 心よりお待ち申し...

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10月18日迄の平日限定で、 当館に最もお安くご宿泊いただける特別なプランです。 1泊2食付 お1人様14700円の特別価格！！ 大分、由布院の食材をたっぷり盛込んだ手作りの創作懐石と、 大浴場に、庭園露天、...

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ボクはずっと、湯布院というトコロは、町自体が大きなコンサートホールだと思っています。ココで聴く音（音楽）は、あたりに拡散するのではなく、スピーカーから真直ぐ飛んで来るような気がしてなりません。今日も、...

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