宿番号:303810
サンセットビューホテル けひの海のお知らせ・ブログ
鱧料理のご予約受付が始まりました☆
更新 : 2023/4/12 12:05
<<淡路の夏の風物詩>>
淡路牛付き鱧会席
期間:2023年5月8日〜8月25日まで
鱧は「梅雨の雨水を飲んで鱧は美味しくなる」と言われています。
夏季ならではの『はしりの鱧』と淡路牛ステーキを味わえる、贅沢なコースです。
あっさりしていてしっかりとした味のある鱧を、存分にお楽しみくださいませ。
胴の太さに比べて頭が小さくて小顔に見えることから「べっぴん鱧」と呼ばれ、美肌効果のあるビタミンAやコンドロイチンも豊富な滋味に富む食材です。
是非、美人の湯うずしお温泉とともにお楽しみくださいませ。
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