宿番号：303810
絶景サンセット、美肌温泉と料理が自慢のくつろぎリゾート
サンセットビューホテル けひの海のお知らせ・ブログ
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新プラン「春の味覚 桜鯛と淡路玉葱コース..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年4月16日（月）〜
更新 : 2012/4/16 21:17
「桜鯛」と呼ばれる春の鯛は、産卵前で栄養を体内に蓄え、凝縮された旨みを持ち合わせた淡路島の春を代表する旬の味覚です。そんな鯛の身を旬の淡路玉葱をたっぷり使用した洋風ダシにくぐらせていただく洋風しゃぶしゃぶと、南あわじの名物料理鯛の宝楽焼き、そして淡路玉葱まるごとロースト、さらに旨みがたっぷり染み出たダシを使用したリゾット仕立ての雑炊で締めていただくコースです。満足たっぷり、春だからこその味をお楽しみいただけます。
〜お品書き〜
■日替わり前菜
■桜鯛洋風しゃぶしゃぶ
■鯛宝楽焼き 淡路玉葱まるごとロースト添え 焼あわび付き
■天麩羅サラダ仕立て
■リゾット仕立て雑炊
■デザート
※基本コースの「桜鯛と淡路玉葱コース」に、【焼あわび】が付いたご宿泊プラン！鯛と一緒に宝楽焼きでご用意。
