宿番号:303925
旬の料理とお湯の宿 常盤荘のお知らせ・ブログ
◆常盤荘〜番頭の独り言〜(田植え)
更新 : 2009/6/11 21:15
すでに旅館業からは引退した、大女将。
ここ1週間落着きがありません。
数日前から始まった「田植え」の為です
約1町(約3000坪)の田んぼに苗を植え
大事に育てて、常盤荘の評判の御飯となるのです。
田植え当日の朝は、2時から起き出し
田植えフル装備で身を包み
玄関先で夜明けを待つ♪
社長曰く
「お袋は生粋の農耕民族だから、興奮してるんだ」とか(苦笑)
1年で一番興奮する時期なんだそうです♪
田んぼから戻った大女将
とても満足気なお顔で
帰ってこられたそうです♪
昔は、親戚一同が集まって田植えをし
終わると「さのぼり」と言われる宴会を催す
今では殆ど機械植えの為に
大きな「さのぼり」も少なくなったと聞きます。
農家の一大行事「田植え」
秋の収穫まで、逐一ご報告いたします♪
※「さのぼり」この地方にある田の神様「たのかんさぁ」
田植えの時に天から降りてきて頂き、終わると帰って行かれる
田のかんさぁ→さぁ→昇る→さのぼり