皆様、こんにちは！！今日は、我が家の夕ご飯のことについてお話させてください。我が家は、旅館なので、夕方は忙しいのが当たり前？？私共は（子供も含めて）、調理場が作ってくれる夕ご飯をみんなで（スタッフ全員で）食べます。私の手作り料理というのはほとんどなく（主婦をしている友達には羨ましいといわれることもありますが・・・）、もちろん時間もまちまちで、普通食べて夜８：３０以降という事がほとんどです。このところ、宮崎は、口蹄疫で“集まりをしないように・用のない外出は控えるようにという事で”ご宴会やご宿泊のキャンセルが相次ぎ、ホテル・旅館業界は寂しい限りです。それで、私も時間ができ夕ご飯を作れるようになり、夕ご飯を作っています。子供に言わせると、お母さん料理できるんだ・・？？と子供からびっくりされる今日この頃です。喜んでいいやら・・・旅館のこれからを考えると心配やらで・・・とても心境複雑です。口蹄疫で被害を受けられた畜産農家の皆様のご心労も含め、宮崎の１日でも早い再起を願わずにはおられません。