宿番号：304274
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【RITA八女福島】特別開催のご昼食会のお膳のご紹介
カテゴリ：その他 2025年1月30日（木）〜
更新 : 2025/1/30 14:55
RITA八女福島では普段お昼の提供は行っておりませんが、
このたび特別にご依頼を受け、季節の彩りと伝統を詰め込んだ
御膳をご用意いたしました。
日本の文化には「料理で季節を表現する」という素敵な考え方があります。
この御膳では、里山の四季を一つのお膳に映し出すとともに、
八女地方の伝統食も取り入れています。
椿寿司は、春を象徴する椿をイメージして、
大根の酢漬けで愛らしい手毬寿司に仕上げました。
御膳の左上には春、左下には夏、右下には秋、右上には冬を表現し、
それぞれに八女の味わいや伝統が息づいています。
昔ながらの手法や地元食材を活かし、四季折々の自然の恵みとともに、
郷愁を感じるひとときをお楽しみいただけたかと思います。
特別な機会に、心を込めたお料理でお応えできる喜び。
これからもRITA八女福島ならではの魅力をお届けしてまいります！関連する周辺観光情報
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