エリア: 大分県 > 九重・久住・竹田・長湯 > 久住・長湯・竹田
宿番号:304332
長湯温泉1JR豊肥本線、豊後竹田駅より、バスにて40分長湯車庫下車 2湯布院ICより湯平温泉〜直入方面へ45分
御宿 友喜美荘のお知らせ・ブログ
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2022年4月、5月のお献立を更新しました
カテゴリ:月替わりのお献立 2022年4月1日(金)〜
更新 : 2022/4/29 12:25
4月の野菜は山菜や竹の子、とれたて椎茸を沢山(特に4月)につかったお献立となります。■先付嶺岡豆腐の揚げ出し■前菜一、ブロッコリーの白和え一、鳥と春菊の八幡巻き一、よもぎ生麩のふき味噌のせ一、姫皮竹の子のトロ湯葉あえ一、ほうれん草の寄せもの■椀盛り黄身真丈、椎茸、竹の子、薄葛仕立て■造りエノハ(やまめ)の造り、湯葉■しのぎ桜寿司■焼物特選豊後牛ヒレの直火焼き生野菜サラダ■揚物エノハ(やまめ)からあげ、野菜、塩にて■焚合せレンコン餅、、竹の子、椎茸、緑のやさいあん■御飯黒米ごはん、味噌汁、漬物■水菓子ほうれん草ケーキ、果物その日の野菜などによりお献立が変更になることがありますがご了承くださいませ。竹の子は5月初旬ごろまでです。
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