エリア: 大分県 > 九重・久住・竹田・長湯 > 久住・長湯・竹田
宿番号：304332
じゃらんアワード2022 総合夕食 九州エリア受賞！静寂の料理宿！
御宿 友喜美荘のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (12)
- 女将ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
2023年 6月からのお献立を更新しました
カテゴリ：月替わりのお献立 2023年6月1日（木）〜
更新 : 2023/7/11 11:27
旬の食材では竹の子やとうもろこし新玉ねぎ、新じゃがいもを入れ込んだ
お献立となります。
■先付
嶺岡豆腐の揚げ出し
■前菜
一、豆乳こんにゃく麺
一、ささみと青菜のあえもの
一、どんこ椎茸アワビ
一、春菊とチーズのあえもの
一、相良麩の田楽
■椀盛り
じゃがいもの冷やしスープ
■造り
エノハ（やまめ）の造り、湯葉
■しのぎ
茄子の棒寿司
■焼物
特選豊後牛ヒレの直火焼き
生野菜サラダ
■揚物
エノハ（やまめ）からあげ、野菜、塩にて
■焚合せ
新玉ねぎ、新じゃがいも、レンコン餅
■御飯
竹田産とうもろこしごはん、味噌汁、漬物
■水菓子
抹茶のお菓子、果物
食材の都合にて変更するときもあります。ご了承ください関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
