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2023年 6月からのお献立を更新しました
カテゴリ：月替わりのお献立 2023年6月1日（木）〜
更新 : 2023/7/11 11:27
旬の食材では竹の子やとうもろこし新玉ねぎ、新じゃがいもを入れ込んだ
お献立となります。
■先付
嶺岡豆腐の揚げ出し
■前菜
一、豆乳こんにゃく麺
一、ささみと青菜のあえもの
一、どんこ椎茸アワビ
一、春菊とチーズのあえもの
一、相良麩の田楽
■椀盛り
じゃがいもの冷やしスープ
■造り
エノハ（やまめ）の造り、湯葉
■しのぎ
茄子の棒寿司
■焼物
特選豊後牛ヒレの直火焼き
生野菜サラダ
■揚物
エノハ（やまめ）からあげ、野菜、塩にて
■焚合せ
新玉ねぎ、新じゃがいも、レンコン餅
■御飯
竹田産とうもろこしごはん、味噌汁、漬物
■水菓子
抹茶のお菓子、果物
食材の都合にて変更するときもあります。ご了承ください関連する周辺観光情報
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