(「普通=3.0」が評価時の基準です)
| 部屋 | 4.7 |
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風呂 | 4.4 |
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料理(朝食) | 4.9 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料理(夕食) | 5.0 |
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接客・サービス | 5.0 |
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清潔感 | 4.9 |
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投稿日:2026/9/13
千曲川の鮎が食べたくて、鮎シーズンには遅めの9月上旬に利用。
八室しかない小さな日本旅館ですが、おもてなしと美味しい食事に満足。特に、地元の食材を丁寧に調理された食事は、上品な味付で、薄味が基本の我が家も問題なくいただきました。
施設は古さは否めないものの、メンテナンスはきちんとされ、今回泊まった藤の間は、組子細工の見事な建具が素晴らしく、日本建築の美しさを味わうことができます。
季節折々の美味しい食事を味わいに、再訪をしたいと考えるお宿です!
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度は鮎料理をお目当てに、しげの家へお越しいただき、誠にありがとうございました。
夏の「鮎会席」では、鮎の塩焼きだけでなく、毎年趣向を凝らしながら幾品かの鮎料理をご用意しております。お好みにも添えましたようで、板場にとりましても大きな励みとなりました。
また、藤の間の組子細工をはじめ、時を重ねた日本建築の趣にも目を留めていただき、嬉しく存じます。設備や設えにつきましても、これからも丁寧な手入れを重ね、次回はより心地よくお過ごしいただけるよう、できることを一つひとつ努めてまいります。
早速次回のご予約まで賜りましたこと、重ねて御礼申し上げます。次の季節のお料理とともに、またお目にかかれます日をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
返信日:2026/9/23
投稿日:2026/6/17
色々とお気遣いいただきありがとうございました。
今回も変わらない最高なおもてなし、美味しい料理と皆さんの素晴らしいご対応に大大大満足です。
またお世話になりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度もご再訪くださり、また、温かいお言葉をお寄せいただき、誠にありがとうございました。
当館の夏季限定「鮎会席」は、塩焼きだけではなく、その年ごとに趣向を凝らした様々な鮎料理をお楽しみいただける献立としてご用意しており、多くのお客様にご好評をいただいております。鮎がお好きなご家族様にもご満足いただけたご様子を伺い、何より嬉しく存じます。
「大大大満足」とのお言葉は、私どもにとりましてありがたく大きな励みでございます。いただいたお言葉に甘えることなく、これからも季節ごとの味覚と変わらぬおもてなしをご用意し、お迎えして参ります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げますとともに、またお目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。誠にありがとうございました。
返信日:2026/6/21
投稿日:2026/6/5
友人がお母様と以前来て、良かったから、またいきたいとのことで利用させていただきました。部屋のデザインなど、趣があり、ゆっくりできました。夜は部屋食、朝はロビーでいただき、美味しくいただきました。お土産のタレを買おうかと思いましたが、味がわからず、断念。あまり見かけないタレでしたので、料理にお試しで出していただけたら良かったです。こじんまりとした宿で、のんびりできました。ありがとうございました
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度はご友人様からのご推薦をきっかけにお越しいただけましたこと、心より御礼申し上げます。誠にありがとうございました。
お部屋の設えや雰囲気をお気に召していただき、ゆっくりとお過ごしいただけたご様子を嬉しく存じます。当館のような小さな宿ならではの落ち着いた時間をお楽しみいただけましたなら何よりでございます。
また、お土産のたれにつきましては、お味が分からずご購入を見送られたとのこと、ごもっともなご感想と拝見いたしました。信州産りんごをベースに玉ねぎや大根おろしを加えた当館でも人気の万能たれでございます。次回はぜひご試食いただけるよう板場にも伝えておきます。
季節ごとに趣向を凝らし、お迎えさせていただきますので、ぜひまたお越しください。ご友人様方にも御礼の旨よろしくお伝えくださいませ。ありがとうございました。
返信日:2026/6/7
投稿日:2026/5/12
吸物 鮎並葛打ち
恥ずかしながら読めなかった。食べながら、妻が鮎って捕れるのと?稚鮎なら、海で捕れるよと。川で捕れても、とんでもない値段だよと。
調べたらアイナメでした。地元の釣仲間では、シジュウ旨いからシジュウと言うんだ。シジュウ捕れるからシジュウと言う説もあるけど。
お吸い物には、コゴミ、ウドも入っていて、季節が凝縮されて、味わい深い春の椀でした。
話しも弾みました。
季節を感じ、全ての料理に感服しました。
次は、秋かな。
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度も再びしげの家へお越しいただき、誠にありがとうございました。
春のお吸物につきましても、鮎並葛打ちや独活、こごみなど、季節の趣を感じながらお召し上がりいただけたご様子を嬉しく拝見いたしました。お料理をきっかけに会話も弾み、楽しいひとときをお過ごしいただけましたことは、担当スタッフにとりましても何よりの励みでございます。何度お越しいただいても新たな季節の味わいや発見をお楽しみいただけますよう、これからも献立、おもてなしともに工夫を重ねて参ります。
次回はまた秋の味覚でしょうか。信州の恵みをご用意し、再びお目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。誠にありがとうございました。
返信日:2026/5/24
投稿日:2026/5/12
以前、戸倉上山田温泉に宿泊した際に温泉街を散策していたところ、こちらのお宿の風情に惹かれて、今回、宿泊する事にしました。
美味しいお料理、源泉掛け流しの温泉、お部屋の風情、丁寧な接客、全てが素晴らしいお宿でした。
特にお料理は、一品一品が丁寧な作られていて、素材を存分に引き立てる味付け調理とともに、盛り付けも素晴らしかったです。夕食のみならず、朝食も感動する美味しさでした。
広々としたお部屋は、建具の細部まで素晴らしい細工がされており、トイレのドアや窓、天井までも手の込んだ細工がされているのには、びっくりしました。
温泉の湯船は大きくはないものの、ほぼ貸切状態で入る事ができました。お風呂からは、素敵なお庭を眺める事ができ、コンパクトながらも立派なお庭には小さな滝や池があり、大きな錦鯉が何匹も泳いでおり、水のせせらぎと源泉が湯船に注がれる音が心地よく、ゆったりとつかる事ができました。
接客も丁寧かつ親しみやすく、快適に過ごす事ができました。
季節を変えて、ぜひ訪ねたいと思える素敵なお宿でした。
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度はしげの家をご利用いただき、誠にありがとうございました。
以前、戸倉上山田温泉を散策された際に当館をご覧になり、風情ある宿との印象をお持ちいただいていた中、このたびお越しいただけましたこと、大変嬉しく存じます。
お料理や温泉、お部屋の設え、接客に至るまで数々のお褒めのお言葉を賜り、深く感謝申し上げます。特に館内の建具、天井の細工、日本建築ならではの意匠にも細やかに目を留めていただき、丁寧にお言葉をお寄せくださいましたこと、嬉しく感じております。
戸倉上山田温泉は高アルカリ性の泉質から「美肌の湯」とも称されております。庭の景色や水音とともに、ゆったりとお寛ぎいただけましたなら幸いでございます。
ぜひ次回は季節を変えて、また違った信州の風情と旬のお料理をお楽しみくださいませ。
再びお目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。誠にありがとうございました。
返信日:2026/5/16
投稿日:2026/3/3
今回、二度目の宿泊でした。到着して何も言わないのにすぐにチェックインさせて頂き、きちんとリピーターを把握しているのに感心しました。
とにかく、こちらはお食事が美味しく質量ともに大満足です。お料理の一つ一つに作り手の繊細さが感じられ、見た目も味も満足感があります。夕食のしゃぶしゃぶのお肉も美味しかったです。朝食は沢山の小鉢があって色々な物がちょっとづつ頂けたのが嬉しかったです。具沢山のけんちん汁も美味しかったです。
お風呂はこぢんまりとしてますが、お湯もよくてのんびりできました。宿泊客が少なかったのか、いつも一人でした。
仲居さんも色々と気を使って下さり、気持ち良く滞在できました。
あと、希望を申し上げるとしたら、コンセントの差し込みがなくて、スマホを洗面所で充電したので、部屋か寝室に差し込み口を増やして頂けると良いです。冬なので、ホットカーペット等にプラグを使っていたせいもあったの仕方なかったのかもしれません。
もう一つ、細かい事ですが、居間にティッシュが置いてなかったので、地味に不便でした。
でも、とてもおもてなしの良いお宿なので、又訪れたいと思います。
千曲乃湯 しげの家からの返信
この度も昨年に続き、再びしげの家をご利用いただき誠にありがとうございました。
お料理をはじめ温泉、接客など温かいお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝読いたしました。夕食のしゃぶしゃぶは当館の名物として特にお奨めしている一品でございますので、お褒めいただきましたことは板場にとりましても何よりの励みでございます。
一方で、スマートフォンの充電用コンセントやティッシュの設えにつきましては、ご不便をおかけし申し訳ございませんでした。いただいたご意見は、今後の設備や備品の見直しの参考として大切に承ります。これからも心地よくお過ごしいただける宿でありますよう努めて参りますので、今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。次回お目にかかれます日を心よりお待ち申し上げております。ご再訪ならびにご投稿をありがとうございました。
返信日:2026/3/9
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