糸柳こやど　ゆわのお知らせ・ブログ

敷島ワイナリー × ゆわ　季節のペアリングワインがスタート

山梨・甲斐の豊かな丘陵に広がる 敷島ワイナリー（敷島醸造株式会社） と、
「糸柳こやど ゆわ」との特別なペアリングがはじまりました。

自社農園で大切に育てられた葡萄から生まれる敷島ワイナリーのワイン。
その香りや余韻を、ゆわの季節会席とともにお楽しみください。
お料理一皿ごとに寄り添う、やさしいマリアージュをお届けいたします。

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今回のペアリングでは、「ゆわ」の繊細なお料理に寄り添う、個性豊かな3種のワインを敷島ワイナリーが厳選。四季の恵みとワインが奏でる、極上のひとときをお楽しみいただけます。

ご料金：ワインペアリングセット（グラス3種）

※ご夕食スタート時までにお申し出ください。（料理内容の兼ね合いから、基本プランからご予約をお願いします。）
※ペアリング料金が含まれた宿泊プランもございます。

期間：令和7年11月5日から令和8年1月31日まで（年末年始除く）

敷島ワイナリー（敷島醸造株式会社） は、昭和60年（1985年）創業。
山梨県甲斐市亀沢の静かな丘陵に佇むワイナリーです。

全て自社農場で育てた葡萄のみを使用し、自然農法や減農薬にこだわりながら、
“土地の恵みをそのまま感じられる” 安全でやさしいワイン造りを続けています。