長坂高根ICより車で20分。JR小海線清里駅より車で5分。
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北杜市で作られたルバーブを清泉寮シェフの手作りでジャムにこしらえました。 有機ジャージー牛乳のヨーグルトに添えたり、ルバーブを思いっきり感じたい方はそのまま でもお召し上がりできます。 清泉寮の朝食で...
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清泉寮の朝食ビュッフェには、 新鮮な野菜とジャージー牛乳をふんだんに使用したメニューが並んでいますが、 和食のメニューもご好評いただいています。 丁寧に作られたお漬物やお味噌汁、卵焼きなどは北杜市産の...
八ケ岳いきもの観察会開催のお知らせです。 今年は8年おきに大発生するキシャヤスデの当たり年! 長年キシャヤスデを研究している橋本みのりさん(大東文化大学教授)と一緒に観察を楽しみます。 研究者さんと一...
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大自然に囲まれてるからお子様も嬉しい♪ 日常から解き放たれた高原リゾート。大展望テラスからは牧草地と山々の大パノラマが一望。 ジャージー牛に名物のソフトクリームは一度食べたらまた来たくなる! ご家族の...
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10月20日は秋のヘイライド体験を♪ 牧草を積んだトレーラーに乗りジョンディアトラクターに引かれて、 広々とした牧草地をドライブしてみませんか? ↓詳しくはこちらをご覧ください。 https://www.seisenryo.jp...
新館ラウンジの特徴は高い天井と大きな窓。 季節の移り変わりを感じることができます。 現在は日を追うごとに染まる木々が見どころです。 コーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごしてみませんか。
「山梨ヌーボー」とは… 山梨県内で今年収穫されたぶどうで白ワインとなる品種「甲州」または赤ワインとなる品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインです。 11月3日に解禁される山梨ヌーボーと...
季節ごとに変わる期間限定メニューをご用意しております。一つずつ丹精込めてこねた自慢の煮込みハンバーグと、和牛の甘味とフルーツの酸味がマッチした伝統の清泉寮カレーが定番メニュー。暖炉のあるクラシカルな店...
秋のイベントとしてすっかり定着してきたハロウィン♪ 今年のハロウィンは清里の森の中で過ごしませんか? 清泉寮には森歩きのプロであるレンジャーがいます。 レンジャーと一緒にハロウィンの秋の森をお散歩して...
清泉寮ではご宿泊のお客様を対象にプチハロウィンイベントを開催中です。 重さを予想して応募すると、抽選で清泉寮レストラン伝統のビーフカレー4食セットをプレゼント! ご宿泊の際にはぜひチャレンジしてみてく...
清泉寮の館内も少しずつハロウィンの飾りつけをしています。 お越しになったお客様の思い出作りのお手伝いが出来ますように。 色づき始めた木々と共にスタッフ一同、お客様のご来館を心よりお待ちしております。
10月21日にオリオン座流星群が極大される日! 10月21日の深夜から22日の明け方が見ごろみたいです。 清泉寮は明かりが少ない場所なのでとてもきれいに見えます! ぜひお越しくださいませ。
ポール・ラッシュ記念館は、清泉寮を運営するキープ協会の創設者であるポール・ラッシュ博士の功績を顕彰し、彼の事業の実績である残された資料群を保存する施設です。 博士が数々の手紙をタイプした執務室やリビング...
清泉寮新館レストランでは、「地産地消の味覚」をコンセプトに、 地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。 店内は高い天井と開放感のある大きな窓が印象的。 窓から見える広大な牧...
清泉寮でのランチはぜひ本館レストランへ! 暖炉のあるクラシカルな店内では季節ごとに変わる期間限定メニューをご用意しております。 もちろん、定番メニューである伝統の清泉寮カレーも一度は食べる価値ありの一...
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8月も終盤となり、朝晩の風が冷たく感じられる最近の清里です。 清泉寮内には30分から半日まで、時間と体力に合わせて選べる自然歩道(トレイル)が整備されており、森林浴、自然観察、トレッキング、バードウォッチ...
チェックインやお食事までの待ち時間、空いた時間には清泉寮のセルフクラフトを楽しんでみませんか? できあがるクラフトは、どれも旅の思い出となるお土産になること間違いなし。何度作っても、できあがりに同じも...
清泉寮本館1階のギフトショップでは、清泉寮のオリジナル雑貨をはじめ、山梨県産のおいしいお土産品、ここ清泉寮の森に棲む天然記念物・ヤマネのグッズ、木目が美しいカラマツや、高原の樹・白樺を使った木製品など、...