清泉寮　ホテル＆コテージのお知らせ・ブログ

北杜市で作られたルバーブを清泉寮シェフの手作りでジャムにこしらえました。 有機ジャージー牛乳のヨーグルトに添えたり、ルバーブを思いっきり感じたい方はそのまま でもお召し上がりできます。 清泉寮の朝食で...

続きをみる

清泉寮の朝食ビュッフェには、 新鮮な野菜とジャージー牛乳をふんだんに使用したメニューが並んでいますが、 和食のメニューもご好評いただいています。 丁寧に作られたお漬物やお味噌汁、卵焼きなどは北杜市産の...

続きをみる

10月最後の週末になりました。 清泉寮本館ロータリーの紅葉が見頃を迎えています。 写真撮影や散策にぴったりの季節です。

続きをみる

八ケ岳いきもの観察会開催のお知らせです。 今年は8年おきに大発生するキシャヤスデの当たり年！ 長年キシャヤスデを研究している橋本みのりさん（大東文化大学教授）と一緒に観察を楽しみます。 研究者さんと一...

続きをみる

霧に包まれた夜が嘘のように今朝は青空が広がりました。 美しい富士山と雲海がお客様にご挨拶。 牧草地に放牧されたジャージー牛たちも嬉しそうでした。

続きをみる

本日の清泉寮は雨模様。 霧が立ち込め幻想的な風景が広がっています。 「まるで雲の中にいるみたい！」お子様の声が聞こえてきました。

続きをみる

今日の清里は穏やかな秋晴れでした。 木々も少しずつ色づき始めています。 散策にはぴったりの季節です。

続きをみる

大自然に囲まれてるからお子様も嬉しい♪ 日常から解き放たれた高原リゾート。大展望テラスからは牧草地と山々の大パノラマが一望。 ジャージー牛に名物のソフトクリームは一度食べたらまた来たくなる！ ご家族の...

続きをみる

沖縄県にある三育学院中等教育学校の生徒によるハンドベル、チェロとバイオリンの演奏をお届けします。清らかな音色をお楽しみください。

続きをみる

10月20日は秋のヘイライド体験を♪ 牧草を積んだトレーラーに乗りジョンディアトラクターに引かれて、 広々とした牧草地をドライブしてみませんか？ ↓詳しくはこちらをご覧ください。 https://www.seisenryo.jp...

続きをみる

コテージのお部屋の前にある木々も色が変わってきました。 来週には紅葉が始まっているのかなと思います。 ぜひ見にお越しくださいませ。

続きをみる

新館ラウンジの特徴は高い天井と大きな窓。 季節の移り変わりを感じることができます。 現在は日を追うごとに染まる木々が見どころです。 コーヒーを飲みながらゆったりとした時間を過ごしてみませんか。

続きをみる

「山梨ヌーボー」とは… 山梨県内で今年収穫されたぶどうで白ワインとなる品種「甲州」または赤ワインとなる品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインです。 11月3日に解禁される山梨ヌーボーと...

続きをみる

季節ごとに変わる期間限定メニューをご用意しております。一つずつ丹精込めてこねた自慢の煮込みハンバーグと、和牛の甘味とフルーツの酸味がマッチした伝統の清泉寮カレーが定番メニュー。暖炉のあるクラシカルな店...

続きをみる

秋のイベントとしてすっかり定着してきたハロウィン♪ 今年のハロウィンは清里の森の中で過ごしませんか？ 清泉寮には森歩きのプロであるレンジャーがいます。 レンジャーと一緒にハロウィンの秋の森をお散歩して...

続きをみる

先日朝に雲海が見えました。 寒い時期だからこそ出会うことの出来る貴重な光景です。 ぜひ見に来てください！ 横からは富士山も顔を出してくれました！

続きをみる

清泉寮ではご宿泊のお客様を対象にプチハロウィンイベントを開催中です。 重さを予想して応募すると、抽選で清泉寮レストラン伝統のビーフカレー4食セットをプレゼント！ ご宿泊の際にはぜひチャレンジしてみてく...

続きをみる

葉っぱの色も少しずつ色が変わってきました。 この様子だと10月の下旬頃が紅葉の見ごろになっているのかなと 思います。皆さまぜひ見にお越しくださいませ。

続きをみる

今朝の清泉寮の様子です。 太陽の光が牧草地に降りそそぐ幻想的な風景。 富士山も久しぶりに姿を見せてくれました。 良い一日になりそうです！

続きをみる

清泉寮の館内も少しずつハロウィンの飾りつけをしています。 お越しになったお客様の思い出作りのお手伝いが出来ますように。 色づき始めた木々と共にスタッフ一同、お客様のご来館を心よりお待ちしております。

続きをみる

清泉寮には新館と本館にそれぞれライブラリーがあります。 複数のジャンルの本をお部屋で楽しむことが可能です。 秋の夜長を清泉寮で過ごしてみませんか？

続きをみる

10月21日にオリオン座流星群が極大される日！ 10月21日の深夜から22日の明け方が見ごろみたいです。 清泉寮は明かりが少ない場所なのでとてもきれいに見えます！ ぜひお越しくださいませ。

続きをみる

ポール･ラッシュ記念館は、清泉寮を運営するキープ協会の創設者であるポール･ラッシュ博士の功績を顕彰し、彼の事業の実績である残された資料群を保存する施設です。 博士が数々の手紙をタイプした執務室やリビング...

続きをみる

清泉寮の周辺には牧草地が広がっているので星空観察にはぴったり！ 運が良ければ肉眼で天の川を見ることができます。

続きをみる

清泉寮新館レストランでは、「地産地消の味覚」をコンセプトに、 地元の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。 店内は高い天井と開放感のある大きな窓が印象的。 窓から見える広大な牧...

続きをみる

清泉寮でのランチはぜひ本館レストランへ！ 暖炉のあるクラシカルな店内では季節ごとに変わる期間限定メニューをご用意しております。 もちろん、定番メニューである伝統の清泉寮カレーも一度は食べる価値ありの一...

続きをみる

本日より2025年4月の予約受付を開始しました！ 春は芽吹きの季節。 散策にもおすすめです。 皆様のご予約を心よりお待ちしております。

続きをみる

8月も終盤となり、朝晩の風が冷たく感じられる最近の清里です。 清泉寮内には30分から半日まで、時間と体力に合わせて選べる自然歩道(トレイル)が整備されており、森林浴、自然観察、トレッキング、バードウォッチ...

続きをみる

チェックインやお食事までの待ち時間、空いた時間には清泉寮のセルフクラフトを楽しんでみませんか？ できあがるクラフトは、どれも旅の思い出となるお土産になること間違いなし。何度作っても、できあがりに同じも...

続きをみる

清泉寮本館1階のギフトショップでは、清泉寮のオリジナル雑貨をはじめ、山梨県産のおいしいお土産品、ここ清泉寮の森に棲む天然記念物･ヤマネのグッズ、木目が美しいカラマツや、高原の樹･白樺を使った木製品など、...

続きをみる