「山梨ヌーボー」とは…
山梨県内で今年収穫されたぶどうで白ワインとなる品種「甲州」または赤ワインとなる品種「マスカット・ベーリーA」を使って醸造された新酒ワインです。
11月3日に解禁される山梨ヌーボーと、地元清里で作った生ハム＆チーズを山梨自慢のフルーツで彩ったおつまみをお楽しみいただけるプランです♪

【特典内容】
�@以下の４銘柄（赤・白）からグラスで２杯お選びいただけます
勝沼醸造株式会社
　・アルガーノ　ベーリーA（赤）2024
　・アルガーノ　甲州（白）2024
株式会社ルミエール
　・ルミエール　フレール　マスカットベイリーA　2024
　・ルミエール　フレール　甲州　2024

�Aおつまみ：生ハム（手づくりハム・ソーセージの店 ハム日和）、チーズ（清里ミルクプラント）、季節の果物など

≪ご夕食：新館レストラン≫
清泉寮レストランでは、「地産地消」を大切にし、この土地ならではの「味」を
活かしたご夕食をご用意しております。八ヶ岳南麓で育った新鮮な食材を
ふんだんに使ったこだわりのお食事を心ゆくまでお楽しみ下さい。
☆営業時間（夕食：９０分交代制）
　ご夕食入店時間はチェックインの際にお伺いしております。
　事前のお時間のご予約は出来かねる場合がございます。

★ご提供方法　※1
【Ａ：月曜日から木曜日（一部日程除く）】
　・メインのお料理を一品お選びいただき、お席までお持ち致します
　・前菜、デザートはビュッフェ形式にてご提供致します
【Ｂ：金曜・土曜・日曜】
　・前菜・デザートと同様に、メインのお料理もビュッフェ形式にて
　　ご提供いたします。　　　　

　※１ 状況により、予告なく提供方法が変更となる場合がございます。

≪ご朝食：新館レストラン≫
地元の食材をふんだんに使ったお料理（洋食・和食）はもちろん、
人気のフレンチトーストや自家製のジャージーヨーグルト等お楽しみ下さい

☆営業時間（朝食：６０分交代制）
・ＡＭ７：３０〜ＡＭ９：００
　※混雑時はお待ちいただく場合がございます

★ご提供方法
　・ビュッフェ形式でのご提供を予定しております
　※状況によりご提供方法が変更となる場合がございます

■周辺施設案内
コンビニエンスストア（ファミリーマート等）・ガソリンスタンドまで車で約5分　
※薬局やスーパーは近隣にございません。I.C 近くでお求めください