宿番号:304740
清泉寮 ホテル&コテージのお知らせ・ブログ
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清泉寮でジビエ料理を堪能しませんか?
カテゴリ:その他 2025年2月28日(金)〜
更新 : 2025/2/28 11:40
今年も清泉寮ではジビエ料理をお楽しみいただけるプランをご用意しています。
豊かな自然の中で育ったニホンジカは、野生ならではの力強さとしなやかな肉質が特徴。
冬野菜をローストして、鹿のソーセージと希少なロース肉をブロシェット(串)にして調理します。
マスタードソースと合わせてお召し上がりください。
3月31日まで開催しています!