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杜の七種のお知らせ・ブログ
進化するぶどうの樹
更新 : 2013/8/8 20:44
「おいしい たのしい うれしい」
これが僕たちのキーワード。
伝統はあくまでも根っこの部分。
でもそこから伸びる茎や葉っぱが
ないと実はなりません。
ぶどうの樹の中で一番進化が
早いのが若いスタッフだらけの
【ワインスタイル ぶどうの樹】
食事、呑みという難しいテーマに
ずっと挑戦し続けているお店です。
伝統とか歴史とか重要な部分なんですが
それ以上に前に進むこと
それを実践してる一番星だと思います。
でも失敗が9割。それでもちゃんと
成長してるお店です。
博多に降り立ったときには
ぜひ立ち寄ってください。
ちなみに僕はここに立てないです。
サービスは120%のお店ですから。
あ、博多には野の葡萄イムズ店
そして僕の大好きなななつの花が
ありますので、食べ比べもできます。
遊びに来てください。