9月10月限定!金目鯛づくし!金目鯛の煮付け&刺身
更新 : 2023/9/14 16:05
秋と言えば「食」を堪能したいと思う方がたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
そのようなお客様のために、「食欲の秋」にぴったりなプランを9月10月限定でご用意致しました!
金目鯛の煮付けと金目鯛の刺身を、夕食時ご一緒に提供させて頂きます!
金目鯛の美味しい食べ方として、トップ3には入るであろう煮付けと刺身は、絶品という言葉が良く似合います!
●金目鯛の煮付け
伊東園ホテルズ全体で考案された「秘伝のタレ」を使用しており、程よく甘辛なタレと金目鯛の相性が抜群の一品となります。
金目鯛の煮付け目当てで、リピートして頂けるお客様も多数いらっしゃる程です!
●金目鯛の刺身
刺身は、魚本来の味が楽しめる調理方法となります。
金目鯛の特徴として、身は淡い桜色で癖がなく、しっとりとした触感でトロリと柔らかい上品な旨味があります。
思わずうっとりしてしまう一品となります。