宿番号：305179
標高１０００ｍの温泉宿。登山電車で行く絶景露天風呂の宿。
登山電車で行く絶景露天風呂の宿 常盤館のお知らせ・ブログ
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冬期限定メニューふわり家の土鍋で炊いた「鯛めし」
更新 : 2011/12/17 19:02
ふわり家店長 花岡でございます。
ふわり家冬季期間だけのお楽しみ。
『鯛めし』
このメニューは
店長が修行時代に学んだ作り方で、
お客様がご来店されてから、
焼き床で香ばしく焼いた鯛のあらと生米を
土鍋でお出汁とじっくり炊くことで、
鯛の骨からでたエキスが
お米に浸み込んで美味しくいただけるご飯となっております。
昨年も大変ご好評いただいたため、本年も提供いたします。
１月から３月末まで
詳しくはお気軽にお問い合わせください。
※こちらの商品は予約のみとなります。関連する周辺観光情報
