宿番号：305179
標高１０００ｍの温泉宿。登山電車で行く絶景露天風呂の宿。
登山電車で行く絶景露天風呂の宿 常盤館のお知らせ・ブログ
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新プラン「新緑の高原！信州牛も野菜も！初..」登場！
カテゴリ：新プラン 2014年5月21日（水）〜
更新 : 2014/5/16 15:44
季節の食事処「ふわり家」
山道を車に揺られながら走っていると、きのこの森の中に小さな光が見えてきます。
その森の中に建物があり、店内に入ると洒落た雰囲気。
テーブルに座ると自然の中でお食事をしているような景色が広がります。
春は「山菜」、夏は「夏野菜」、秋は「山のきのこ」、冬は「冬野菜の鍋」。
「地」の菜食を使用し、「和」をベースに調理したヘルシーな創作野菜料理。
地元で採れた食材を使用した「創作夏野菜会席」
ふわり家自慢、お客様が来てから１組みづつ土鍋で炊いた「炊き込み御飯」
こうばしい香りと共に楽しむ朴葉焼き。
信州牛の和風サイコロステーキ！
いつもの旅館とは違った雰囲気の中で創作夏野菜会席を堪能できる。ちょっとした大人の贅沢が味わえます。
■「ふわり家」のお願い■
●お野菜中心のお料理です。
●献立は季節の食材で変わります。
●会場まではお車で送迎いたします
●アレルギーの方の対応も可能な範囲で対応しております。お知らせ下さい。
■朝食
●常盤館朝食会場で、季節の和洋創作 手作りバイキング
