柔らかくまろやか、風味豊かな極上の美味しさ･･･。

長年にわたり他県産牛との交流を避け改良に改良を重ねて受け継がれた優良な血統から生みだされる淡路ビーフ。その超一級の肉質と希少価値により「幻の淡路ビーフ」と謳われています。その淡路ビーフの中でも共進会で名誉賞受賞牛（グランドチャンピオン牛）に選ばれた最高級淡路ビーフを、ホテルニューアワジグループが2年連続で一頭まるごと購入いたしました。

このグランドチャンピオン牛を「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ホルモン鍋」など、ホテルニューアワジグループ各ホテルの様々な料理法でお召し上がり頂く特別企画を、今年も11/1（金）よりご用意させて頂きました。

【第2回】“比類なきKing of Beef

　　　　淡路ビーフ「チャンピオン牛」を味わうSpecial Days”

澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で丹精込めて育て上げられた、他では味わえない淡路ビーフチャンピオン牛の味わいをぜひお愉しみ下さいませ。