2024年7月18日(木)淡路夢泉景に淡路焼肉割烹「琥珀」がオープンします。
炭火の薫りとともに好みの焼き加減でいただく淡路牛の焼肉をメインに、前菜と季節のお造りや、淡路牛と淡路玉葱の出汁しゃぶ鍋など多彩なお料理を割烹スタイルでご提供。
淡路牛や地魚、島野菜など自然豊かな淡路島ならではの食材を通じて、淡路島をまるごとお愉しみいただけます。
カップルやご夫婦にお勧めのカウンター席やお子様連れも愉しめるテーブル席を備え、1日10組限定のご案内となります。
素材や調理法はもちろん、洗練された空間やサービスなど細部にまでこだわった焼肉割烹を五感すべてで、ぜひ体験してください。