料理長が手掛けるこだわりの朝ごはんは地元の食材を活かした旅館の和朝食。淡路島ならではの玉葱サラダや魚の干物、そして選べるあったか玉子料理。その日の気分で、出し巻き、茶碗蒸し、温泉玉子からお選び頂けます。
また、好みに合わせて「からだにやさしい洋朝食」もしくは「島の元気を感じる海鮮山掛け御膳」に変更できます。
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- 地産地消の和朝食
- 【お品書き】
○ジュース
○ひじき、すじこん、めかぶ、小松菜おひたし、玉葱サラダ
○鰯の干し物 ※小学生のお子様はソーセージ・ポテト
○磯焼き海苔
○玉子料理(出し巻き、茶碗蒸し、温泉玉子の中から1品)
○御飯・味噌汁・香の物
○果物
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- からだにやさしい洋朝食
- 【お品書き】
○ジュース
○蒸し野菜
○ベーコンエッグ
○野菜サラダ
○オニオンスープ
○パン3種類(クロワッサン、ホテルブレッド、バターロール)
○果物、ヨーグルト
○コーヒーor紅茶
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- 島の元気を感じる海鮮山掛け御膳
- 【お品書き】
○淡路島牛乳
○海鮮山掛け皿(烏賊、山芋、納豆、めかぶ、おくら、刻み沢庵、梅かつお、ちりめんじゃこ、温玉、明太子)
○特製朝鍋(豆腐、つみれ、旬野菜、生姜風味の味噌仕立て)
○焼き魚
○出し巻き玉子
○御飯・味噌汁・香の物
○果物
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- お子様朝食(画像はお子様和朝食)
- 小学生は大人と同じ朝食内容です。幼児(食事あり)でご予約の場合、お子様和朝食またはお子様洋朝食をお選び頂けます。
【お子様和朝食】
○ジュース○ウインナー、サラダ、玉子料理○ご飯、味噌汁、香の物○果物
【お子様洋朝食】
○ジュース○パン○玉子料理、ハム、サラダ○果物、ヨーグルト
※離乳食のご注文も承っております(1,644円 税サ込)。離乳食をご希望の場合、事前にご連絡下さい。
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