広島のソウルフード、、、、、お好み焼。

私も週に2回くらいのペースで頂いております。

野菜たっぷり、お肉たっぷり、おそばたっぷり、そして、、、、
ソースたっぷり。

鉄板の上でジュージューという音とともに、出来上がっていく様を
見て目で楽しみながら、あつあつのお好み焼きをほおばる。。。

想像しただけで、よだれがでてきそうです。


そんなお好み焼の博物館が日本で初めてオープンいたします。

館内では，広島でお好み焼やお好みソースが広まった歴史の案内や，
昭和３０年代のお好み焼店のレプリカが見学でき，お好み焼教室の開催や，
お好み焼を中心とした図書室等もあります。

お好み焼の文化や歴史をぜひご覧ください。

　｢お好み焼記念館｣：２階　見学無料，事前連絡必要
　｢お好み焼教室｣：３階　１０〜２０人，７００円／人，要予約
　｢映像ホール，おたふくライブラリ｣：３階
　｢お好み焼研修センター｣：４階
　｢ウッドテラス｣：５階　海・山・空のパノラマを眼前におくつろぎいただけます。

6月23日にオープンいたします。

是非広島の郷土料理に触れてみてくださいませ。


●お問合せ　電話０８２−２７７−７１１６
●場　　所　広島市西区商工センター７丁目４−５
●開館時間　平日９：００〜１７：００
※休館：土日祝日，年 末年始，お盆